新国学网:唐人生活的非凡品质：吃喝玩乐处处考究_深圳博物馆-煌煌巨唐--大唐-饮茶-瓷器

编辑：梁侨来源：雅昌网

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巍巍大唐,在我们心中是一翻什么样的景象?“九天阊阖开宫殿,万国衣冠拜冕琉”这是最与世无争的“诗佛”王

巍巍大唐,在我们心中是一翻什么样的景象?“九天阊阖开宫殿,万国衣冠拜冕琉”这是最与世无争的“诗佛”王维由衷地慨叹。这个国祚绵延二百八十余年的大唐王朝,疆域辽阔,东至辽东半岛,西达中亚威海以西的西亚一带,南到越南顺化一带,北包括贝加尔湖至北冰洋以下一带。它繁华昌盛、开放包容,不仅培育了各个领域的顶尖人才,更是让他国心仪万分,四方来朝。

被誉为丝绸之路的东方圣殿的唐长安城大明宫遗址（图片来源网络）

唐代地图，可以看到当时辽阔的疆域（图片来源网络）

而另一方面,绚烂至极的唐王朝最伟大之处在于实现了普罗大众的“大唐梦”,正如杜甫诗云:“忆昔开元全盛日,小邑犹藏万家室。稻米流脂粟米白,公私仓廪俱丰实。”从普罗大众的角度来说,大唐梦成就了他们生活的非凡品质。日前,由深圳市文体旅游局主办,深圳博物馆、深圳望野博物馆承办的“煌煌•巨唐——七至九世纪的唐代物质与器用”展览在深圳博物馆历史民俗馆开幕,多达169件(套)华美珍贵的大唐文物让你穿越千年,近距离品味非凡品质的盛唐生活。

此次展览“煌煌巨唐”四个字是从柳公权的书法中摘出

展览现场

爱美必不可少:在唐诗中,男子是“银鞍白马度春风”,女子是“态浓意远淑且真”,此次展出的对鸟树形金饰片,做工之精美、细腻、别出心裁,简直diss掉了现代的所谓“设计”;有了饰品,就要对镜贴花钿,此次展出的唐代孔雀禽鸟纹葵花青铜镜在唐镜中绝对是精品,其孔雀的造型、构图的意境,充满“仙气”。

此次展出的精美绝伦的对鸟树形金饰片

唐代孔雀禽鸟纹葵花青铜镜

周昉所绘的《簪花仕女图》尽显唐代女子的娇美神态

爱吃是常态:唐代有“贵人御馔,尽供胡食”的西餐,但吃的时候也讲究美丽、营养平衡,更注重“岂无青春饭,使我颜色好”(新疆阿斯塔纳出土的唐代点心)

爱玩也养生:唐人常驾车远游,将爱车“饰以金翠,间以珠玉”,内置“酒、琴、书”,一边玩一边有备无患,还带着孙思邈开具的“备急丸、辟鬼丸、生肌丸、甘湿药”。

此次展出的盛放药丸的金盒

闻名遐迩的《虢国夫人游春图》，尽显唐人游玩场面

精致日用品:此次展出的各类盒子简直亮瞎眼睛。人类的盛器最开始发明的时候是无盖的,也没那么讲究,能盛东西就行。汉代开始出现“合”,专指有盖器物的单位,有相互配偶的意思,后来衍生成了器物“盒”。盒子,蕴藏着古代哲学的智慧,开阖之间,包含着中国人对于“合、和”的认知。唐代将盒子玩到了极致,各种材质、形状,金的、银的、陶的、石的,应有尽有。

此次展出的形态、材质各异的盒子

唐代豹斑石圆足盖钵

睡觉不含糊:当你在展厅看到唐代那么多各种形制、各种釉色烧着的瓷枕,顿时觉得现在的枕头真是太没有设计感了!据记载,瓷枕始创于隋代,已有1400多年的历史,甚至到20世纪五六十年代,华北地区的一些地方土窑还有烧造,真正退出记忆就是这么三十多年的事。不过呢,瓷枕好是好看,但不论怎么欣赏,也觉得枕起来好像有点硬噢~

唐代三彩牛座刻花枕

展出的各类瓷枕

香气四溢的日常:由于国力强盛、交通便捷,唐代皇帝和贵族用香远超前代。安史之乱前,主要是丝绸之路进口香料;安史之乱后,海上丝绸之路兴起,大量香料经两广、福建进入中原。唐代贵族用龙脑、郁金铺地,用檀香、麝香涂楼阁殿柱,这样的风气带动了各个阶层开始研究用香,香品和香具的用途也开始细分:会客用香、卧室用香、佛事用香等不同场所使用不同的香具。而鉴真东渡,更是把唐王朝的香文化带到了日本。

唐代花鸟葡萄纹香薰

唐代三足炉

金科及第:在唐代科举诞生以前,朝廷取用人才主要是察举制、九品中正制,很大程度上说呢,有点“拼爹拼家族”,寒门子弟就算才高八斗也难以出头。科举诞生,做到了相对的“唯才是举”,虽然取士量比较小,但还是给了人才们无限的希望。孟郊的《登科后》完全表达了这样的欣喜若狂:昔日龌龊不足夸,今朝放荡思无涯。春风得意马蹄疾,一日看尽长安花。所以,在此次展览上,我们可以看到文人才子们讲究的各式砚台、镇纸,文房用具也是很有些奇思妙想的。

唐代倭首花池澄泥砚

此次展出的各式砚

饮茶讲究:在唐代之前,中国人喝茶是药饮,主要为了身体,煮茶就跟煮粥一样。唐代开始,饮茶变得极其考究,重在细细品尝。唐中期以前,以陆羽《茶经》中所写的“三沸法”泡茶,三道工序缺一不可;唐晚期则流行“点茶法”,就像现在的日本茶道,需要环回击拂茶末。而这么讲究的饮茶自然催生了各式各样讲究的茶具,在唐代,瓷器的生产遍地开花。越州、寿州、婺州等地就是既盛产茶,也盛产瓷器。

此次展出的唐代饮茶器具

把酒言欢:脍炙人口的唐诗中,跟“酒”有关的诗句不少:“举杯邀明月,对饮成三人”、“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯”、“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”。唐代酿酒业发达,喝酒的场所也遍布长安,酒肆、驿馆,有酒的地方就有故事。在展出的唐代器物中,杯、觞、壶、罍、杓……各种酒具一应俱全。

唐代巩县窑鹰首壶

唐代青铜盘口壶

佛教盛行:在唐代立朝的二百八十九年里,佛教几乎发展到了顶峰,与儒、道三家并立。虽然中途也经历了“武宗灭佛”等打击,但整体来说,佛教在有唐一代开枝散叶,寺庙林立,更有天台宗、华严宗、禅宗、净土宗、律宗、密宗等宗脉并存。至今留存的唐代佛寺还有佛光寺、天台庵、南禅寺等,梁思成还曾手绘过佛光寺的建筑手稿。此次展出的不仅有难能可贵的唐代印刷本经咒,众多精美瓷器上,还有代表佛像的“宝相花”。

唐弟子张俊印刷本经咒

唐代铜鎏金释尊说法像

四方来朝:贞观四年三月的一天,长安城内春意盎然,鸿胪寺的大小官员在大街小巷里穿梭,因为他们马上要招待来自西域和北部各边疆民族的首领。而这些首领,在随后的朝堂上,尊奉唐太宗为各民族的首领“天可汗”。这一幕,被唐代最厉害的画手阎立本记录了下来,成了流传至今的《步辇图》。在此次展览中,我们可以看到各种“非中土”的器物,有贵霜帝国的金币、波斯萨珊王朝的银币,盛行于埃及、地中海一带的玻璃制品。最为神奇的还是由进口钴料烧制的唐代蓝釉瓷器,这种色泽饱满、充满幻想的颜色应该是唐代贵族们的珍贵宠儿,现今考古遗址来看,只有少量皇室及贵族墓葬才有出土。

各民族首领前来谒见唐太宗的《步辇图》》

此次展出的唐代“进口的玻璃器”

公元7-8世纪玻璃旋纹筒杯

稀有的蓝釉瓷器

事死如生:墓志的兴起在汉末及魏晋,到了隋唐可以说发展到了顶峰,是它是存放于墓中载有死者传记的石刻,有很多时候是对历史文献记载的有效印证和补充。在此次的展览上,不仅出现了死于“宣武门之变”的隐太子李建成墓志拓片,更有建成太子妃的墓志拓片,从这里我们方才知道,建成太子妃有一个十分动人的佛家名字——郑观音。在古代,撰写墓志,尤其是给一些地位较高的人撰写墓志是件特别郑重其事的事。所以,我们可以看到,魏王武承嗣的墓志是由梁王武三思撰写的序;唐玄宗年间著名政治家郭虚己墓志由书法家颜真卿撰写;对武则天十分忠心、亲自逼死长孙无忌的袁公瑜墓志则是大名鼎鼎的“神探”狄仁杰所书。