许多人对少林功夫耳熟能详,崇尚之至,可是对凝聚了上千年少林寺饮食文化精髓的少林寺素食,却显陌生。当现代养生健身素食在欧美等发达国家和地区悄然流行时,运用现代生产工艺打造的新时代佛门素食“少林寺素食”产品也打入市场并迅速在国内大城市走俏。
嵩山少林寺是举世闻名的禅宗祖庭,也是少林派拳术的发源地,在中国佛教历史上有着重要地位。少林寺素饼是河南特产其配方十分讲究,来源于少林寺祖传膳食秘方,现如今作为大众喜爱的素食食品的同时,更蕴涵着丰厚的文化底蕴。
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