寓文化于美食; 寓美食于慈善!世界美食之都(中国)荟聚濠江系列活动于10月12日至21日在澳门隆重举行。
全国政协副主席何厚铧;中央人民政府驻澳门特别行政区联络办公室副主任薛晓峰;澳门特别行政区社会文化司司长谭俊荣;澳门特别行政区社会文化司司长办公室主任叶炳权;澳门特别行政区政府新闻局局长陈致平;澳门特别行政区政府旅游局局长文绮华;澳门特别行政区政府文化局副局长扬子健;澳门基金会行政委员会委员何桂铃;中国烹饪协会副会长边疆;顺德区人民政府常委唐磊晶;成都市美食之都促进会秘书长吴韵琴;成都参展艺术家彭长征、蒋红雨、仰莎莎;顺德参展艺术家邓培文、邝向阳、梁季明、刘锡亮、叶其嘉、何鸿佳、罗云山;澳门参展艺术家关权昌、李汝荣、冯劲强、李子丰、阮 明、周永腾、林德昌;澳门广播电视股份有限公司执行委员会主席白文浩及来自成都、顺德、澳门的名厨团队参加了各项系列活动。
活动由澳门基金会、澳门特区政府旅游局、澳门特区政府文化局、澳门特区政府社会工作局及成都市商务委员会、顺德旅游局支持;中国烹饪协会提供指导;澳门顺德工商业联合会主办;成都美食之都促进会;澳门顺德联谊总会协办;澳门供应商联合会赞助。
活动内容包括:
慈善宴、美食分享、特色美食品鉴会和中国美食发展交流论坛等。
活动内容丰富多彩,异彩纷呈,受到澳门市民的热烈欢迎,各地嘉宾也大呼过瘾。
世界美食之都(中国)荟聚濠江系列活动筹委会主席叶绍文在欢迎致辞中说:感谢多位成都、顺德及澳门名厨大师亲临烹饪,施展出超凡厨艺,令在座大家感受一次顶级超凡慈善盛宴!
全体筹委会成员几个月来的努力,令寓文化于美食 寓美食于慈善的系列活动得以顺利举行!
此次活动共筹得澳门元一百三十四万四千元正,善款将分于均成都、顺德、澳门三地的相关慈善组织。
艺术和美食,天生就是美妙组合。
一个给人心灵上的慰藉,一个给胃口上的满足,从古到今,国内国外,艺术与美食,也从来不缺乏交集。
中国古代名作《韩熙载夜宴图》 和西方著名油画《最后的晚餐》都是以宴席为场景的不朽之作。
《荟聚濠江---蓉、顺、澳名家书画联展》邀请了蓉、顺、澳这三地“美食之都”的优秀艺术家参展,展出艺术形式多样,涵盖创意人物水墨画、书法、国画、水墨漫画和油画。本次成都参展的艺术家及作品,由雄起艺术和四川女艺术家雅集组团参展。
特邀彭长征策展、蒋红雨领衔;彭长征曾策划过军内外、国内外各类重量级艺术和学术活动,他幽默地表达了本次“美术+美食”策展的心得:策展好比厨师,酸甜苦辣尽知;配得一桌好菜,艺术盛宴开吃!
青年油画家仰莎莎展出了一组油画《孔雀》系列作品;青年国画家谭钦文展出了国画山水和《红楼梦》人物画作品;青年书法家蒋红雨展出了以郎酒诗句为题材的一组书法作品;彭长征展出了他的艺术符号《带枪钟馗》《雄起关公》《芙蓉忆》等系列作品和相关衍生品。
他还在画展开幕致辞中用他即兴创作的一幅《荟聚濠江传浓香》题款表达了对本次盛会的祝贺:春华秋实好时光,世界美食共分享;慈善盛宴人间美,荟聚濠江传浓香!
成都艺术家以艺术+美食作为名片介绍成都艺术和天府文化的方式受到观众赞誉,澳门各界人士评论成都艺术家的作品如川菜一样美妙,“川味十足”、“麻、辣、鲜、香”给观众留下深刻和美好的印象。
世界美食,邂逅艺术,《澳门日报》、澳门电视台等主流媒体引用筹委会主席叶绍文的话认为:书画联展以三地美食文化为中心,弘扬三地文化传承精神,希望公众对三地文化有更深入的了解和认识。
画展期间,三地艺术家还在澳门万豪轩进行了创作笔会。
成都的艺术家们还受邀到中国人民解放军驻澳门部队艺术交流,学习参观。
驻澳部队中国人民解放军军史馆收藏彭长征中国创意人物水墨画《关公钟馗之约枪》一幅。
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