农历新年

是中国人民的重要传统节日

年俗文化博大精深

民俗风情色彩斑斓

全国各地过年的民俗文化活动

更是丰富多彩、五花八门

让我们悠游吉林

体味朝鲜族的多彩风情

一起来了解一下

吉林省级非物质文化遗产

朝鲜族“打糕”技艺吧！

       “打糕”是朝鲜族传统美食，有着悠久的历史，是朝鲜族人民祖祖辈辈传袭下来的一种饮食文化，至今已经有几百年的历史。每逢年节、老人寿诞、小孩生日、结婚庆典等重大日子，打糕是朝鲜族人民餐桌上必不可少的食品。

       朝鲜族打“打糕”是用木槽和木槌或石臼和木槌打制而成，打“打糕”的过程中，木槌发出的声音能引来左邻右舍前来帮忙，所以经常是和亲属或邻居在一起打“打糕”然后分而食之，旁观的人们载歌载舞，场面热烈，整个过程体现了朝鲜族的民俗风情。