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新国学网:两部门:加强夏季学校食源性疾病防控每_工用-画中画-防控-

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-06-15  来源:中国新闻网  作者:张燕玲  
核心提示:资料图:学校食堂内,学生保持一定的距离就餐。中新社记者蒋启明摄中新网客户端6月15日电6月12日,教育部、市场监管总局联合印发《关于加强夏季学校食源性疾病防控工作的通知》,通知要求各地市场监管、教育部门要督促学校和校外供餐单位严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》,加强从业人员健康检查和晨检、食品原料进货查验、餐饮具清洗消dupoison等环节管理,熟制食品要烧熟煮透,生熟食品及其工用具分开存放或使用。对每餐成品按规定进行留样。



两部门:加强夏季学校食源性疾病防控每餐成品依规留样
资料图:学校食堂内,学生保持一定的距离就餐。中新社记者 蒋启明 摄资料图:学校食堂内,学生保持一定的距离就餐。中新社记者 蒋启明 摄

中新网客户端6月15日电 6月12日,教育部、市场监管总局联合印发《关于加强夏季学校食源性疾病防控工作的通知》,通知要求各地市场监管、教育部门要督促学校和校外供餐单位严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》,加强从业人员健康检查和晨检、食品原料进货查验、餐饮具清洗消dupoison等环节管理,熟制食品要烧熟煮透,生熟食品及其工用具分开存放或使用。对每餐成品按规定进行留样。







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