据介绍,考古人员在所挖掘的九百多平方米的遗址中,至少发现了五层烧烤层,并且每一层都离得很近。在遗址中,考古工作者筛选出了十分丰富的有明显烧烤痕迹的鱼骨、禽骨和兽骨,并清理出一些刮鳞器、镞头、大小鱼钩等小件铜器和陶网坠、石斧等工具,以及丰富的鬲、盆、罐、豆等陶器碎片。
考古专家认为,大量烧烤火膛和鱼、兽骨的发现,揭示了遗址中普遍存在的烧烤习俗,为研究周代蔡国饮食文化提供了珍贵的实物资料。
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