新国学网:出土古酒有酒香 专家:如过期饮料无法饮用(1)

编辑:秋痕 来源:世界新闻报
 

2003年,西安一座西汉墓中出土的凤首铜钟中盛有10公斤米酒

道光廿五贡酒

1974年中山王墓出土的盛有整壶古酒的圆铜壶和保存至今的古酒样品
今年6月,三位民间收藏家捧着自称是“元代制造”的酒瓶来到浙江电视台《鉴宝》节目录制现场。藏家们说,如果这些瓷瓶真的是元瓷,里面的酒就是元酒。
俗话说:“酒愈陈愈香。”一壶600年的古酒是什么味儿?还能喝吗?怎样鉴别其真伪?带着这些疑问,《世界新闻报·鉴赏中国》周刊的记者采访了中国社科院历史研究所研究员、博士生导师、杂项鉴定专家王育成教授。


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