原题:小暑看莲-;-;中国文化中的莲花寓意暨斯德哥尔摩中国文化中心小暑节气特展
核心词:小暑,藏于,花瓣,鹭鸶,红莲,纹样,暗花,北京,故宫博物院,文化,旅游
中国文化中的莲花寓意
农历5月16日是二十四节气中的小暑,今年对应的是公历7月6日。俗话说“小暑大暑,上蒸下煮”,意味着盛夏将至,入伏可期。尽管小暑还不是最热的时节,但暑气升腾中人们往往易焦易躁,而忽略了“心静自然凉”。此时盛开的莲花,却有宁心安神之效,其“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的亭亭之姿,历来被文人墨客视为高洁的象征。不过,在游船赏莲之前,我们不妨先回溯前史,在明媚夏日穿越时空,静心享受古人生活中的莲花意象,再一睹此时此地的满池红莲,看莲花在漫漫历史长河中清雅绽放。
衣·饰
【莲形簪首】
宋 长6.9 宽3.9厘米 现藏于中国国家博物馆
玉器双面镂空雕刻一枝莲,由叶、果实和花组成。折枝花是宋金时期玉雕工艺的创新题材,花枝交错、翻转掩映,形成多层次和立体的效果。从器型看,该器物可能是簪首,其底部可嵌金银材质的簪体。
【蓝色暗花缎拉锁绣荷花山水纹绵袜】
清康熙 长24厘米 高46厘米 现藏于北京故宫博物院
绵袜高袎式。袜帮用白色暗花绫做成,袜筒以蓝色暗花缎为面料,袜口镶青绒边,袜内絮丝绵。袜筒部位饰荷花、山水及杂宝纹样,皆用五彩丝线以拉锁绣技法绣制,仅勾勒出纹样的轮廓。此袜装饰简洁清新,纹样取法自然,彰显出穿用者的审美情趣,是康熙时期后妃冬季穿用之袜。
食·器
【玉镂雕荷花鹭鸶纹莲瓣杯】
明 高7.5厘米 长17.5厘米 宽12.5厘米 现藏于中国国家博物馆
玉为青绿色。杯为圆形,口为八瓣莲花口,内壁亦雕有隐起莲瓣,杯内底部雕一凸起花蕊纹,杯外壁镂雕鹭鸶纹、荷花纹与莲瓣纹,花卉纹缠绕于杯外壁四周及底部。鹭鸶与莲花、芦草寓意科举连连及第,仕途得意。此杯造型别致,高贵典雅,纹饰流畅,精美生动,极富层次和立体感,充分反映出明代镂空雕刻技法的精湛。
【宜兴窑惠逸公款紫砂凸莲瓣碗】
清雍正 高5.9厘米 口径12.6厘米 足径5.5厘米 现藏于北京故宫博物院
碗口微撇出边,圈足起弦线。碗上部光素,下部凸雕十三枚莲瓣,每瓣内以细线勾勒筋脉。深紫色砂泥,细润光洁。底有篆书“惠逸公制”四字印章款。惠逸公为清雍正、乾隆时期的宜兴紫砂名匠。
住·具
【紫檀荷花纹床】
清中期 高116.5厘米 长224厘米 宽132.5厘米 现藏于北京故宫博物院
此床紫檀质,面装屉盘,面下束腰,鼓腿彭牙,内翻马蹄足,床面上装三屏风式床围。束腰及牙条浮雕荷花莲蓬纹,腿、足部雕密不露地的荷花纹,床围透雕荷花莲蓬纹。此床的雕刻采用穿枝过梗的手法,使得纹饰彼此贯通,连成一体。荷花枝叶蔓延,生动逼真,与木材之坚形成鲜明的对比,当得起“工精料良”四字。
【铜镀金錾花荷花缸钟】
清乾隆 缸高154厘米 缸直径68厘米 现藏于北京故宫博物院
此钟是用广东制的铜缸和法国制的八音机器组装而成。缸体錾刻花草纹,缸的腹部嵌能报时、走时的小表,与之相对的一边的玻璃画框里有游鱼、水法景致。缸中盛开荷花,以镜表示水面,水面上画有游鱼、水草。缸中五朵荷花底部有拉杆与机芯连接,拉杆一收缩,花瓣则张开,拉杆一放松,花瓣就闭合。
行·景
一沙一世界
一花一天堂
莲花意象串起漫漫千年长河。从前尘转首,再回归当下,行走云端,遍赏中国各地的红莲绿荷绽放满池,看荷花带给艺术家灵感,体验心静自然凉的中国哲学。
浙江杭州 西湖 映日荷花 - 韩志雅
江苏南京 玄武湖
浙江绍兴 十里荷塘
安徽合肥 包公园 曲廊荷风 - 李志宏
河北 南湖 曲栈清荷
湖南常德 接天莲叶无穷碧 - 徐忠诚
山东 微山湖 荷花
山东枣庄 滕州红荷湿地
河北 白洋淀
食·味
说到中国文化的博大精深,就不得不提大众喜闻乐见的饮食文化。有美器,自然有美食,随着这场跨越时空的赏莲之旅接近尾声,与大家分享一道软糯香甜的桂花糖藕和外酥里嫩的炸荷花,在炎炎夏日吃出好心情。
【炸荷花】
1. 取白荷花中层最嫩的花瓣洗净;
2. 切去尾部,花瓣中间均匀涂抹豆沙,取另一片花瓣叠起;
3. 蛋清打入碗中加少量面粉搅匀;
4. 锅中放油烧至五成热时,把豆沙荷花瓣蘸上蛋清面糊下锅;
5. 稍炸片刻成形后捞出;
6. 待油至七成热时复炸,并用筷子不停搅动,炸酥即成。
(视频由新华社CNC、中国文化网提供)
资料来源/Sources:故宫博物院 https://www.dpm.org.cn中国国家博物馆 http://www.chnmuseum.cn浙江省文化和旅游厅
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责任编辑:胡梦音