新国学网:揭秘英殖民者澳洲无所不吃 一道菜肴烹12只鹦鹉

编辑:汀滢 来源:羊城晚报
 
澳大利亚新南威尔士州立图书馆举行19世纪烹调书籍展。书展显示,当时的英国殖民者“无所不吃”。
英国《每日电讯报》26日报道,烹调书记载的一些“美味佳肴”让人大倒胃口,袋狸、鹦鹉、袋鼠、黑天鹅等都能成为英国殖民者的盘中餐。
书展还陈列出一本1895年出版的烹饪书,里面记载着一道以12只鹦鹉为主料的菜肴,恶心程度毫不逊色。


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