本报讯(记者孙杰)从国营北京市牛奶站到如今的北京三元食品股份有限公司，三元牛奶陪伴了北京几代人的成长。昨天，国营北京市牛奶站(三元)举行授牌仪式，北京老字号协会为三元食品公司颁发牌匾及证书，三元由此成为北京老字号的一名新成员。

提着小奶筐，装着空奶瓶，拿着取奶证，跑到大院的传达室去取牛奶，把奶卡交给传达室的大爷，看着大爷在上面盖个红戳，然后高高兴兴地回家享受牛奶的美味——许多上世纪60、70年代出生的北京人都有这样的记忆。这些充满烟火气的时光，随着牛奶特有的“童年味道”，留存于人们的记忆深处。

三元食品前身是成立于1956年的国营北京市牛奶站，成立之初即是为首都的老人、儿童和病人提供牛奶。历经几十年的发展，三元陪伴了几代北京人的成长。从单一品种到种类繁多再到引入全球优质资源，每一次发展都离不开拼搏、创新、精益求精，这正是老字号精神的传承。

北京老字号协会会长刘小虹表示，三元坚持“质量立市 诚信为本”的企业理念，彰显了国有企业的担当和老字号精神的精髓。

三元食品总经理张学庆表示，国营北京市牛奶站(三元)被认定为北京老字号，这是对三元坚守品质的肯定和鼓励。如今，“新鲜高品质”已成为三元闪亮的金字招牌。