核心提示：你知道不？两万年前，白莲洞人就开始“嗦螺”了！白莲洞古人类遗址所在地柳州，在上世纪七八十年代出现了第一碗螺蛳粉。这个集酸、辣、咸、鲜味一体的中国小吃这个“吃货”口中很香、很臭、很辣、很红的螺蛳粉直至今天已成为远销20多个国家和地区的百亿产业。螺蛳粉是如何一步步“进化”的？一幅手绘长图带您了解螺蛳粉的“进化史”↓【编辑:姜雨薇】