原题:鲜鱿鱼镶蛋
词频:鱿鱼,胡椒粉,食谱,生菜,蒸锅,盘中,洗净,兔肉,鸡蛋,调匀,鲜味,灌入,主料,相克,月经不调,打散,甲鱼,脾胃,针线,麻油,色拉,香油

菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 贫血食谱 月经不调食谱 9K8 |
口味：咸鲜味      工艺：瓤

鲜鱿鱼镶蛋的制作材料：

主料：鱿鱼(鲜)400克
辅料：鸡蛋100克,生菜（团叶）150克
调料：色拉酱60克,胡椒粉2克,盐2克,香油15克

教您鲜鱿鱼镶蛋怎么做，如何做鲜鱿鱼镶蛋

1. 鱿鱼去须、去外膜，留中间筒状部分洗净；9K8 |
2. 蛋打散与胡椒粉、盐、麻油调匀；9K8 |
3. 灌入鱿鱼中，开口用针线缝住；9K8 |
4. 将鱿鱼至于盘中，放入蒸锅以小火蒸12分钟后取出，待凉后切片；9K8 |
5. 生菜洗净沥干，切丝，铺在盘中；9K8 |
6. 放鱿鱼片，挤上沙拉酱即可。

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小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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