核心提示：菜系及功效：私家菜补血食谱美容菜谱滋阴食谱JAQ|口味：清香味 工艺：拌咸鸭蛋拌豆腐的制作材料：主料：咸鸭蛋140克,豆腐(北)400克调料：大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）5克,盐5克,香油5克咸鸭蛋拌豆腐的特色：制作简便，香嫩清淡。教您咸鸭蛋拌豆腐怎么做，如何做咸鸭蛋拌豆腐1.将豆腐用冷水洗净，切成小丁装入盘内，撒少许精盐，拌匀待用；JAQ|2.将咸鸭蛋煮熟，冷后剥壳，切成小丁；JAQ|3.将咸鸭蛋，葱花，姜末，蒜泥，香油