核心提示：菜系及功效：补气食谱营养不良食谱高血压食谱冠心病食谱贫血食谱vb4|口味：咸鲜味 工艺：煮燕窝鸽蛋汤的制作材料：主料：燕窝25克,鸽蛋200克,母鸡500克调料：胡椒粉2克,料酒15克,盐10克,大葱25克,姜20克教您燕窝鸽蛋汤怎么做，如何做燕窝鸽蛋汤1.鸽蛋洗净，下锅用微火徐徐煮熟，捞起放冷水中浸凉，剥去外壳。vb4|2.母鸡取下胸脯肉，原鸡放锅中用旺火煮沸，撤去泡沫，加料酒，葱，姜片，移至小火煮6小时，取出鸡汤留用。vb