香菜皮蛋鱼云汤的制作材料：

教您香菜皮蛋鱼云汤怎么做，如何做香菜皮蛋鱼云汤

1. 香菜、豆腐分别用清水洗净；WZu |
2. 香菜去根切碎；WZu |
3. 皮蛋去壳，切开四块；WZu |
4. 大鱼头去鳃，斩成段，用清水洗净，用干布抹干水分；WZu |
5. 锅上火下少许油烧热，爆香姜片，放下鱼头煎至微黄，放入料酒，再放入适量清水；WZu |
6. 煮滚后加入豆腐、香菜及皮蛋（松花蛋）煮至汤水浓香，撒精盐、味精调味即可饮用。 WZu |

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小帖士-食物相克：

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