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新国学网:盐味皮蛋番茄汤_皮蛋-番茄-松花蛋-植物油-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-31 
核心提示:菜系及功效:家常菜谱益智补脑食谱清热去火食谱高血压食谱inm|口味:咸味 工艺:煮盐味皮蛋番茄汤的制作材料:主料:松花蛋(鸭蛋)120克,番茄250克调料:盐5克,大葱20克,胡椒粉2克,植物油50克,淀粉(玉米)5克,白酒5克教您盐味皮蛋番茄汤怎么做,如何做盐味皮蛋番茄汤1.将皮蛋(松花蛋)剥壳后沿纵轴切成六瓣,裹上干淀粉;inm|2.炒锅置火上,倒入植物油,烧至五六成热时,将裹有干淀粉的皮蛋块再裹上一层湿淀粉糊;inm|3


原题:盐味皮蛋番茄汤
词频:皮蛋,番茄,松花蛋,淀粉,食谱,植物油,鸭蛋,白酒,纵轴,剥壳,精盐,主料,胡椒粉,炒锅,相克,咸味,葱花,甲鱼,大葱


菜系及功效:家常菜谱 益智补脑食谱 清热去火食谱 高血压食谱 inm |
口味:咸味      工艺:煮

盐味皮蛋番茄汤的制作材料:

主料:松花蛋(鸭蛋)120克,番茄250克
调料:盐5克,大葱20克,胡椒粉2克,植物油50克,淀粉(玉米)5克,白酒5克

教您盐味皮蛋番茄汤怎么做,如何做盐味皮蛋番茄汤

1. 将皮蛋(松花蛋)剥壳后沿纵轴切成六瓣,裹上干淀粉;inm |
2. 炒锅置火上,倒入植物油,烧至五六成热时,将裹有干淀粉的皮蛋块再裹上一层湿淀粉糊;inm |
3. 下油锅炸至金黄,捞出控尽油;inm |
4. 葱切碎;inm |
5. 番茄洗净,在沸水中烫一下,剥皮,切成片;inm |
6. 将鲜汤倒进锅内,加入胡椒末和精盐烧沸,放入炸皮蛋块稍煮,再下番茄片,沸腾后离火;inm |
7. 将味精放在汤盘底部,冲入松花番茄汤,再滴入白酒5滴,撒上葱花即成。inm |

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小帖士-食物相克:

松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
番茄:西红柿忌与石榴同食。

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