核心提示：菜系及功效：私家菜益智补脑食谱高血压食谱动脉硬化食谱aXS|口味：咸鲜味 工艺：拌虾皮拌松花蛋的制作材料：主料：松花蛋（鸭蛋）300克,虾皮100克调料：酱油5克,醋3克,味精2克,大葱5克,姜5克虾皮拌松花蛋的特色：香鲜滑嫩，味道别致。教您虾皮拌松花蛋怎么做，如何做虾皮拌松花蛋1.大葱去根洗净切成葱花；姜洗净去皮切成末，备用；松花蛋洗净，去壳，切成三棱形的块，放在盘内。2.虾皮洗净，沥干水分，撒在松花蛋上，再放入调料即成。a