核心提示：菜系及功效：私家菜补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱高血压食谱REw|口味：微辣 工艺：清蒸梅菜蒸鲩鱼的制作材料：主料：霉干菜60克,草鱼200克调料：姜15克,大葱10克,辣椒(红,尖)15克,盐3克,淀粉(豌豆)5克,料酒10克,胡椒粉1克,植物油10克,白砂糖5克教您梅菜蒸鲩鱼怎么做，如何做梅菜蒸鲩鱼鱼洗净抹干，加入姜丝、腌鱼料（姜丝15克、盐3克、淀粉5克、料酒10克、胡椒粉1克），腌片刻。梅菜芯浸10分钟，洗净，沥