原题:鲜蘑炒马蹄
词频:马蹄,食谱,碳水化合物,养心,蘑菇,莼菜,核黄素,鲜味,功效,化痰,主料,核酸,动脉硬化,胡萝卜素,植物油,菜系,清热,微量元素,怎么做,膳食

菜系及功效：私家菜 消化不良食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 9pD |
口味：咸鲜味      工艺：生炒

鲜蘑炒马蹄的制作材料：

主料：莼菜150克,蘑菇(鲜蘑)100克
调料：大葱3克,姜3克,盐2克,植物油15克

教您鲜蘑炒马蹄怎么做，如何做鲜蘑炒马蹄

1.将蘑菇和马蹄洗净切片。
2.锅中加油烧热，放入葱、姜（切末），煸炒至出香味时加入蘑菇、马蹄、盐，煸炒均匀即成。

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小帖士-健康提示：

功效：养心益血。马蹄性寒，胃病患者及儿童不可食用过量。
本品营养丰富，含有大量水分，蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维，以及尼克酸、核黄素、胡萝卜素等多种微量元素，富含核酸，养心益血，能防止心脑血管疾病和提高免疫力。
道医认为：马蹄性寒味甘，能清热、化痰、消积。9pD |

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