核心提示：菜系及功效：高温环境作业人群食谱减肥菜谱防暑食谱糖尿病食谱h7S|口味：咸鲜味 工艺：锅烧烧黄瓜的制作材料：主料：黄瓜500克调料：色拉油40克,淀粉(豌豆)4克,盐2克,味精1克烧黄瓜的特色：色泽油亮，软滑适口。教您烧黄瓜怎么做，如何做烧黄瓜1.黄瓜去皮，切开去瓤，切成3厘米长的条，放沸水内焯一下捞出；淀粉加水适量调匀成水淀粉8克左右备用。2.色拉油下锅烧热，放入黄瓜条、精盐和味精，加入清汤15毫升，煮至入味时，加水淀粉勾芡