核心提示：菜系及功效：私家菜便秘食谱高脂血症食谱动脉硬化食谱TdB|口味：香辣 工艺：拌姜末拌卷心菜的制作材料：主料：圆白菜300克调料：香油10克,盐3克,白砂糖5克,姜5克,辣椒(红,尖,干)10克,醋5克,味精1克,大豆油10克姜末拌卷心菜的特色：甜辣香脆，味道爽口。教您姜末拌卷心菜怎么做，如何做姜末拌卷心菜1.圆白菜去掉根、梗、老筋，切成丝放入开水锅中焯一下，捞出沥去水分；干红辣椒泡发后去蒂、籽，用大豆油炸成紫红色捞出。2.焯好