原题:上汤芦笋
词频:芦笋,咸肉,备用,咸鸭蛋,洗净,香菇,电视节目,咸蛋,黄酒,食谱,鸡精,牛奶,巴豆,主料,清热解毒,相克,甲鱼,利尿,大葱菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 清热解毒食谱 uGK |
口味:奶汤咸鲜 工艺:烧
上汤芦笋的制作材料:
主料:芦笋300克
辅料:咸肉50克,香菇(鲜)50克,咸鸭蛋30克
调料:大葱15克,盐1克,鸡精1克,黄酒10克,牛奶50克,白砂糖1克,植物油25克
教您上汤芦笋怎么做,如何做上汤芦笋
1. 将芦笋去头切段洗净备用;uGK |
2. 咸肉切丁洗净备用;uGK |
3. 香菇切丁洗净备用;uGK |
4. 咸蛋黄切丁备用;uGK |
5. 葱切成段洗净备用;uGK |
6. 开火,在锅里放入适量油,油热后放入葱段炒出香味后,放入咸肉、香菇、咸蛋黄、少许黄酒;uGK |
7. 再加比较多的水,煮开后加入芦笋,煮一会,即放入盐、糖、鸡精、少许牛奶即可。
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小帖士-食物相克:
芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。
咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
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