核心提示：菜系及功效：家常菜谱利尿食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱Hd4|口味：蒜香味 工艺：蒜烧蒜末冬瓜的制作材料：主料：冬瓜500克辅料：大蒜（白皮）30克调料：植物油15克,酱油5克,盐3克,味精2克教您蒜末冬瓜怎么做，如何做蒜末冬瓜1.将冬瓜洗净，去皮，切成小块；Hd4|2.冬瓜用开水烫熟，然后晾凉；Hd4|3.大蒜去皮，捣成末；Hd4|4.锅内倒油烧至六成热，先放入冬瓜块炒透，然后加入酱油、盐炒至入味；Hd4|5.出锅前放入蒜末、