核心提示：菜系及功效：补血食谱乌发食谱益智补脑食谱7cN|口味：咸鲜味 工艺：蒸首乌蒸蛋的制作材料：主料：鸡蛋100克,何首乌15克,鸡肉90克调料：盐2克,姜3克,味精1克,料酒10克教您首乌蒸蛋怎么做，如何做首乌蒸蛋1.何首乌切丝装入纱布袋封口；7cN|2.鸡肉剁成糜；7cN|3.姜切成细末；7cN|4.鸡蛋打散放入碗内打匀；7cN|5.何首乌加清水500克，文火煮1小时，弃药留汁，与鸡肉、姜倒入蛋液中加盐、料酒、味精适量，搅匀，上