原题:胡萝卜粳米粥
词频:粳米,胡萝卜,食谱,明目,白萝卜,营养不良,功效,消化不良,苍耳,夜盲症,炒米,淘洗,转用,西洋参,文火,主料,相克,软骨,利尿,煮沸,气化

菜系及功效：消化不良食谱 明目食谱 营养不良食谱 高血压食谱 工艺：煮

胡萝卜粳米粥的制作材料：

主料：粳米100克,白萝卜50克,胡萝卜180克

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胡萝卜粳米粥的做法：

1. 将粳米淘洗净，放入锅内，加水煮沸；5mC |
2. 转用文火煮至八成熟；5mC |
3. 加入胡萝卜和白萝卜，再用小火煮至熟烂成粥。

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健康提示

1. 本品具有健脾和胃、降压利尿、下气化滞、明目之功效；
2. 适于高血压、消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨症、营养不良症患者食用。5mC |

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。