脆皮蚵卷的制作材料：

教您脆皮蚵卷怎么做，如何做脆皮蚵卷

1. 青、黄韭菜及芹菜洗净后，去头尾切末，和绞肉（猪肉绞碎）搅拌后，加白胡椒粉、盐各2克、糖、地瓜粉各15克、味精2克调味。PAA |
2. 青蚵冲洗去杂质，加适量地盐、味精和白胡椒粉搅匀备用。PAA |
3. 将面粉加水和成面团，分成多个小面团，擀成薄皮，做熟。平铺润饼皮，将青韭菜、黄韭菜、蚵及绞肉放进后卷起(蚵放在所有的材料的上面)。PAA |
4. 将蚵卷放进约有80度热度的油锅中，约炸3分钟，待蚵卷炸至金黄色，取出即可。PAA |

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脆皮蚵卷的制作要诀：

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小帖士-健康提示：

小帖士-食物相克：

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