原题:红莲山药羹
词频:山药,红莲,莲子,食谱,甘遂,加水,淀粉,适口,勾芡,补气,绵软,主料,养心,滋阴,相克,调养,神经衰弱,菜系,甜味

菜系及功效：脾调养食谱 补气食谱 神经衰弱食谱 滋阴食谱 4bp |
口味：甜味      工艺：煮

红莲山药羹的制作材料：

主料：山药150克
辅料：莲子50克
调料：白砂糖50克,淀粉(玉米)15克

红莲山药羹的特色：

绵软糯香，甘甜适口。

教您红莲山药羹怎么做，如何做红莲山药羹

1. 将红莲子用温水泡涨；4bp |
2. 山药切成小丁；4bp |
3. 勺内加水，下入莲子煮熟后下入山药丁和白糖；4bp |
4. 用小火煮至莲子、山药软糯；4bp |
5. 最后用湿淀粉25克（淀粉15克加水）勾芡出勺。4bp |
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小帖士-健康提示：

有益气养阴、补脾益肺、养心安神等效用。4bp |

小帖士-食物相克：

山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

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