原题:毛豆烧鸡
词频:毛豆,烧鸡,鸡肉,食谱,蒜瓣,黄酒,酱油,辣椒,姜片,补气,烧毛,主料,月经不调,菜系,怎么做,调料,点火,洗净,先将

菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 青少年食谱 月经不调食谱 CAB |
口味：微辣      工艺：烧

毛豆烧鸡的制作材料：

主料：鸡肉800克
辅料：毛豆150克
调料：姜10克,大蒜（白皮）10克,辣椒(红,尖,干)15克,盐5克,黄酒15克,酱油10克

教您毛豆烧鸡怎么做，如何做毛豆烧鸡

1. 先将鸡肉洗净切块，用酱油腌5分钟；CAB |
2. 坐锅点火倒油，烧到七成热时放入姜片和拍好的蒜瓣、干红辣椒爆；CAB |
3. 放入鸡肉煸炒，加入黄酒，用小火炖熟；CAB |
4. 放入毛豆米，嫩玉米粒，煮熟放盐调味出锅。

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