新国学网:牛里脊羹_里脊-料酒-香菜-豌豆-
发布日期:2014-08-31
核心提示:菜系及功效:私家菜营养不良食谱贫血食谱骨质疏松食谱zxV|口味:咸鲜味 工艺:软炒牛里脊羹的制作材料:主料:牛里脊肉200克辅料:鸡蛋清60克,虾米15克,豌豆20克,淀粉(豌豆)15克调料:大豆油15克,料酒3克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜4克,香菜5克,胡麻油2克牛里脊羹的特色:羹味鲜美,滑嫩爽口,营养丰富。教您牛里脊羹怎么做,如何做牛里脊羹1.将肉剁成肉茸,葱、姜、香菜均切成末。2.把剁好的肉茸放在大碗内,用少许汤调
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