核心提示：菜系及功效：私家菜学龄期儿童食谱青少年食谱动脉硬化食谱骨质疏松食谱7Va|口味：香辣 工艺：拌尖椒拌豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)600克辅料：辣椒(青,尖)25克调料：香菜10克,盐5克,味精2克,大葱5克,姜5克,香油10克尖椒拌豆腐的特色：香辣爽口。教您尖椒拌豆腐怎么做，如何做尖椒拌豆腐1.豆腐用开水烫透，晾凉，切成1厘米见方的丁装盘；大葱去根洗净切成末；姜洗净去皮切成末。2.尖青椒、香菜洗净，切成末放在豆腐上，再加葱