原题:蜜汁豆腐
词频:蜜汁,豆腐,豆腐干,植物油,浓汁,压出,主料,茴香,炒锅,重物,菜系,甜味,松软,加盖,怎么做,倒入,调料,食谱,火烧

菜系及功效：家常菜谱 骨质疏松食谱 UQp |
口味：甜味      工艺：锅烧

蜜汁豆腐的制作材料：

主料：豆腐(北)250克
调料：老抽30克,香叶2克,植物油60克,白砂糖30克,八角3克

教您蜜汁豆腐怎么做，如何做蜜汁豆腐

1. 豆腐上压上重物，压出水分，然后切成小方块待用；UQp |
2. 炒锅置火上，倒入植物油烧热，放入豆腐块炸成淡黄色捞出；UQp |
3. 锅中放入鲜汤、老抽、糖、茴香、香叶，加入炸好的豆腐干加盖用小火烧20分钟左右；UQp |
4. 见豆腐干松软时用大火收浓汁即成。UQp |

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