原题:二瓜粥
词频:粳米,丝瓜,苦瓜,见方,苍耳,用武,洗净,骨质疏松,炒米,淘洗,文火,主料,相克,菜系,甜味,适于,白糖,怎么做,调料菜系及功效：骨质疏松食谱 yBR |
口味：甜味 工艺：煮
二瓜粥的制作材料：
主料：丝瓜50克,苦瓜50克,粳米50克
调料：白砂糖20克
教您二瓜粥怎么做，如何做二瓜粥
1. 将丝瓜去皮、瓤，洗净，切成6厘米见方的块；yBR |
2. 苦瓜去瓤洗净，切成6厘米见方的块；yBR |
3. 粳米淘洗干净；yBR |
4. 将粳米、丝瓜、苦瓜一同放入锅内，加入适量清水；yBR |
5. 用武火烧沸后，改用文火煮至米烂成粥，再加入白糖搅匀即成。yBR |
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小帖士-健康提示：
本品适于骨质疏松患者食用。yBR |
小帖士-食物相克：
粳米：唐
•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清
•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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