核心提示：菜系及功效：幼儿菜谱学龄期儿童食谱小儿营养不良食谱ayL|口味：咸鲜味 工艺：煮白菜清汤的制作材料：主料：白菜600克,火腿100克调料：淀粉(豌豆)10克,花生油15克,盐3克,白砂糖3克教您白菜清汤怎么做，如何做白菜清汤1.将白菜柔软的部分切成7公分长，洗净，滤干水。ayL|2.油加热，快速炒白菜。ayL|3.用另一锅将汤煮开后，将速炒的白菜去油分，放进去，再加火腿，用盐，白糖各1小匙调味，用小火煮约15分钟后，以水溶淀粉