核心提示：菜系及功效：滋阴食谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱咽炎食谱工艺：生炒银耳桔梗苗的制作材料：主料：银耳(干)50克,桔梗250克M3s|调料：大葱5克,姜5克,盐2克,味精1克,植物油15克银耳桔梗苗的做法：1.取用桔梗的嫩苗去杂洗净。水发银耳洗净。M3s|2.炒锅烧热放油，油热投入葱、姜末，煸香，再投入主料和调料，急速翻炒，断生入味即成。健康提示此菜由桔梗与有滋阴、润肺、养胃、生津，并具有抗癌作用的银耳配合，适用于外感咳嗽、咽喉肿痛、肺痛胸满