原题:燕麦粳米粥
词频:粳米,食谱,苍耳,燕麦片,炒米,淘洗,冷水,锅内,磨粉,调匀,主料,烂熟,相克,动脉硬化,胃炎,菜系,怎么做,调料,浸泡,菜谱

菜系及功效：孕妇菜谱 老人食谱 动脉硬化食谱 胃炎食谱 pfY |
口味：原本味      工艺：煮

燕麦粳米粥的制作材料：

主料：粳米100克
辅料：燕麦片30克
调料：白砂糖10克

教您燕麦粳米粥怎么做，如何做燕麦粳米粥

1. 将燕麦磨粉；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。pfY |
2. 将粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮。pfY |
3. 粥熬至半熟时，将燕麦粉用冷开水调匀，放入锅内，搅拌均匀，待粳米烂熟以后，加白糖调味，即可盛起食用。

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小帖士-食物相克：

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

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