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新国学网:海蛎烧豆腐_海蛎-青蒜-冬笋-牡蛎-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-31 
核心提示:菜系及功效:闽菜补血食谱补虚养身食谱克山病食谱骨质疏松食谱937|口味:咸鲜味 工艺:烧制作海蛎烧豆腐的材料:主料:豆腐(南)300克,牡蛎(鲜)300克,猪肉(肥瘦)50克,香菇(干)100克,冬笋50克,青蒜30克,芹菜150克937|调料:盐4克,味精1克,淀粉(玉米)5克,香油10克,大蒜(白皮)5克,花生油40克教您海蛎烧豆腐怎么做,如何做海蛎烧豆腐1.海蛎洗净,拣净贝壳;937|2.豆腐切1.5厘米见方的块;937


原题:海蛎烧豆腐
词频:海蛎,青蒜,冬笋,牡蛎,豆腐,食谱,芹菜,香菇,花生油,香油,猪肉,克山病,厚片,几个,勾芡,肥瘦,鲜味,主料,养身,见方,相克


菜系及功效:闽菜 补血食谱 补虚养身食谱 克山病食谱 骨质疏松食谱 937 |
口味:咸鲜味      工艺:烧

制作海蛎烧豆腐的材料:

主料:豆腐(南)300克,牡蛎(鲜)300克,猪肉(肥瘦)50克,香菇(干)100克,冬笋50克,青蒜30克,芹菜150克937 |
调料:盐4克,味精1克,淀粉(玉米)5克,香油10克,大蒜(白皮)5克,花生油40克

教您海蛎烧豆腐怎么做,如何做海蛎烧豆腐

1. 海蛎洗净,拣净贝壳;937 |
2. 豆腐切1.5厘米见方的块;937 |
3. 大蒜切片;937 |
4. 鲜猪肉切丝;937 |
5. 香菇、冬笋切菱形厚片;937 |
6. 芹菜应摘净叶子,取梗部分;937 |
7. 青蒜去根部,切3厘米长的段;937 |
8. 锅置旺火上,下适量花生油,取几个蒜片煸一下;937 |
9. 出香味时倒入肉丝、香菇、冬笋炒几下;937 |
10. 下清汤、豆腐块,烧沸几分钟,调味;937 |
11. 下海蛎、芹菜、青蒜,用湿淀粉勾芡,淋上香油即成。937 |

健康小帖士-食物相克:

牡蛎(鲜):牡蛎肉不宜与糖同食。937 |








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