制作蒜泥鲜蚵的材料：

教您蒜泥鲜蚵怎么做，如何做蒜泥鲜蚵

1.首先将蒜头剁成蒜泥；柠檬取汁，加入调味料（白糖3克、白醋5克、酱油膏20克、味精1克、冷开水半杯）拌匀，置于一旁待用。P5P |
2.鲜蚵先用清水冲洗一次，加入少许盐轻轻抓洗后，捡去细壳，再用清水冲洗干净后捞出。P5P |
3.烧开一锅水，放入洗净的鲜蚵，以大火烫煮，约1分钟后即捞出沥水。P5P |
4.将煮熟的鲜蚵盛盘，淋上蒜泥汁即可食用。P5P |

蒜泥鲜蚵的制作要诀：

健康小帖士-食物相克：