原题:茯苓牛肚汤
词频:茯苓,水肿,党参,食谱,胡椒,糖尿病,洗净,饮用,白茯苓,秦艽,武火,雄黄,头面,米醋,齐放,龟甲,脾虚,切块

菜系及功效：脾调养食谱 水肿食谱 糖尿病食谱 4va |
口味：咸鲜味      工艺：煮

茯苓牛肚汤的制作材料：

主料：牛肚60克
辅料：茯苓30克,党参15克
调料：胡椒10克

教您茯苓牛肚汤怎么做，如何做茯苓牛肚汤

1. 将牛肚洗净，切块；4va |
2. 茯苓、党参洗净，与胡椒、牛肚一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至牛肚熟烂为度调味即可。4va |

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小帖士-健康提示：

健脾利水；
糖尿病并发水肿属脾虚湿盛者，症见全身浮肿，按之陷，晨起则头面较甚，劳累则下肢肿胀，能食而疲乏无力，大便如常，小便反多，舌淡，苔白滑，脉沉而缓。茯苓有赤茯苓、白茯苓之分，赤茯苓偏于利水，白茯苓利水之力虽不及赤茯苓，但补脾之力较强，而且味道较好，故本汤宜选用白茯苓；糖尿病并发水肿属于湿热内盛，正邪俱实者不宜饮用本汤，属于肾阳虚者亦不家饮用本汤，使用本汤以水肿，乏力，舌淡，苔白滑，脉沉缓发球脾虚湿盛者为要点。4va |

小帖士-食物相克：

茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
党参：不宜与藜芦同用。

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