原题:山药炖鸡
词频:山药,食谱,甘遂,酱油,洗净,炖鸡,鸡精,鲜味,主料,养身,烂熟,相克,开胃,菜系,营养不良,碱性,母鸡,怎么做,内脏

菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 ddi |
口味：咸鲜味      工艺：炖

山药炖鸡的制作材料：

主料：母鸡1000克
辅料：山药200克
调料：盐8克,鸡精2克,酱油15克,大葱15克,姜10克,八角3克

教您山药炖鸡怎么做，如何做山药炖鸡

1. 将鸡去毛及内脏，切块洗净；ddi |
2. 山药洗净切块；ddi |
3. 鸡、山药、葱、姜同放入盘中，隔水蒸炖1小时；ddi |
4. 至烂熟时，加盐、鸡精、酱油调味即可。

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小帖士-食物相克：

山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

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