原题:沙茶煎肉
词频:切成,碎末,慢火,酱油,食谱,厚薄,主料,滋阴,肉片,植物油,菜系,瘦肉,怎么做,贫血,调料,洗净,猪肉,即成,教您,功效菜系及功效：滋阴食谱 贫血食谱 tCK |
口味：酱香味 工艺：生煎
沙茶煎肉的制作材料：
主料：猪肉(瘦)1000克
调料：沙茶酱30克,酱油10克,盐3克,白砂糖10克,大蒜（白皮）10克,植物油50克
教您沙茶煎肉怎么做，如何做沙茶煎肉
1. 大蒜剥去蒜衣，洗净，切成碎末；瘦肉切成半厘米厚薄片，用沙茶酱、酱油、盐、糖、蒜末加少许清水调成汤汁腌约1小时。tCK |
2. 烧热锅,放少许油，慢火将肉片煎熟即成。
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