竹荪莲子汤的制作材料：

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竹荪莲子汤的特色：

教您竹荪莲子汤怎么做，如何做竹荪莲子汤

1. 干竹荪用清水发好洗净，剪去两头，切成斜形块，放在清水中浸泡；RN2 |
2. 鲜莲子放入沸水锅内焯5分钟，去皮洗净用清水浸泡；RN2 |
3. 丝瓜刮去外皮，去瓤切成菱形片；RN2 |
4. 汤锅放到火上，倒入清水烧沸，下入竹荪、莲子、笋片、丝瓜煮半小时捞出，放入汤碗内；RN2 |
5. 精盐、味精、素汤放入另一锅内，煮沸出锅；RN2 |
6. 盛入放竹荪、丝瓜、莲子、笋片的汤碗内即成。RN2 |

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