新国学网:香菇蒸兔肉_江米酒-兔肉-芡粉-武火-


核心提示:菜系及功效:高血压食谱高脂血症食谱动脉硬化食谱工艺:蒸香菇蒸兔肉的制作材料:主料:兔肉500克辅料:香菇(鲜)60克调料:姜5克,盐5克,江米酒5克,花生油10克,白砂糖3克,味精2克,芡粉2克,香油5克Czw|香菇蒸兔肉的做法:1.将香菇剪去蒂,用清水浸软,切条;Czw|2.生姜刮皮,洗净,切丝;Czw|3.兔肉洗净,切小块;Czw|4.把兔肉、香菇放入碟中,用姜丝、精盐、米酒、生油、白糖、味精、芡粉拌匀,放入锅中,武火蒸至刚熟,淋少
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