原题:炝炒芦笋尖
词频:芦笋,食谱,花椒,香油,巴豆,味精,干辣椒,主料,相克,拌匀,烧开,调入,植物油,开胃,菜系,营养不良,抗癌,怎么做,倒在

菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 qEV |
口味：微辣      工艺：炝

炝炒芦笋尖的制作材料：

主料：芦笋450克
辅料：辣椒(红,尖,干)20克
调料：花椒5克,香油1克,盐2克,味精1克,植物油15克

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教您炝炒芦笋尖怎么做，如何做炝炒芦笋尖

1.　芦笋尖洗净，锅中放入水烧开，投入芦笋尖煮熟；qEV |
2.　锅内倒油烧热，放入干辣椒和花椒粒炒香；qEV |
3.　将芦笋尖盛入盘中，调入盐、味精；qEV |
4.　把炒香的干辣椒和花椒粒倒在芦笋尖上，淋上香油，拌匀即可。

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小帖士-食物相克：

芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。

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