核心提示：菜系及功效：家常菜谱健脾开胃食谱清热去火食谱贫血食谱EL3|口味：酸甜味 工艺：炝藕夹山楂糕的制作材料：主料：莲藕300克辅料：金糕150克调料：白砂糖10克教您藕夹山楂糕怎么做，如何做藕夹山楂糕1.将鲜藕冲洗干净，刮去外皮，顶刀切成薄片，放入开水锅内焯透，捞入凉开水内过凉，再捞出沥干水分，放入盘中备用；EL3|2.将山楂糕（金糕）切成比藕片略小的圆片，用两片藕夹一片山楂糕逐个夹好后，码放盘内；EL3|3.坐锅点火，放入白糖和