冬瓜鲜荷叶煲鸭的制作材料：

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教您冬瓜鲜荷叶煲鸭怎么做，如何做冬瓜鲜荷叶煲鸭

1.将瓦盆洗干净，注入清水3000毫升。r6d |
2.把冬瓜去瓤后切为块。r6d |
3.将鲜荷叶洗干净。r6d |
4.用油50克起锅，把光鸭放在锅中煎透，溅入绍酒，取起，和冬瓜、荷叶、陈皮一起放入瓦盆里，先用武火煲滚后，改用文武火把鸭等煲至稔，捞起将冬瓜放在碟中，随把煲鸭斩好放在冬瓜面上，砌回鸭形，将汤(煲好的汤得2250克)用精盐调好味，倾在汤窝里一起端上席便成。r6d |

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冬瓜鲜荷叶煲鸭的制作要诀：

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小帖士-食物相克：

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