原题:椒蒜土豆丝
词频:切成,花椒,土豆丝,食谱,香菜,植物油,味精,洗净,蒜瓣,土豆,主料,拌匀,调养,菜系,怎么做,倒入,用水,大蒜

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 胃调养食谱 减肥菜谱 高脂血症食谱 6px |
口味：椒麻味      工艺：清炒

椒蒜土豆丝的制作材料：

主料：土豆（黄皮）200克
调料：植物油10克,花椒5克,大蒜（白皮）10克,盐5克,香菜50克,醋5克,味精3克

6px |

椒蒜土豆丝的特色：

味香浓郁，酸脆滑爽，营养丰富。

教您椒蒜土豆丝怎么做，如何做椒蒜土豆丝

1. 将土豆洗净去皮，切成丝，用水浸泡；香菜洗净切成3厘米左右的段；蒜瓣切成片待用。6px |
2. 将植物油倒入锅中，油热后放入花椒炸糊，拣出花椒，放入控去水的土豆丝煸炒片刻，加少许盐、醋，再翻炒片刻，放入蒜片、味精拌匀即可。

6px |

6px |