好吃黄金鸡排做法一

材料：鸡脯肉、面包糠。

做法：

1、鸡脯肉批成薄片，放盐、味精、淀粉、胡椒粉及鸡蛋清抓拌匀，拍上面包糠，腌15分钟。

2、在不粘锅内倒入油烧热，放入鸡脯肉，两面用文火炸至金黄色，捞出，切块，盛盘。

好吃的黄金鸡排做法二

材料：鸡脯肉250g、面包糠60g、面粉50g、鸡蛋1个、葱节1棵、油适量、盐适量、生姜片适量、料酒适量、白胡椒适量、菜油适量。

做法：

1、准备的食材有鸡脯肉，鸡蛋，面粉，面包糠。

2、将鸡脯肉片成二片，用刀背拍过。

3、放入精盐。

4、放入料酒，胡椒。

5、加入生姜片，料酒，小葱节码味二十分钟。

6、鸡脯肉放入面粉中裏均。

7、放入鸡液中浸泡一会。

8、裏滿面包糠。

9、放入油锅里炸制。

10、炸制好后捞出切条装盘。

11、摆入盘中配上孜然，麻辣味就可以开吃了。

好吃的黄金鸡排做法三

材料：鸡胸肉100g、油适量、鸡蛋适量、面包糠适量、淀粉适量、盐适量、五香粉适量、生抽适量、味精适量。

做法：

1、准备好鸡胸肉，用擀面杖幹成薄片

2、放入酱油，五香粉，盐，味精谓上半小时

3、将煨好的肉双侧裹上淀粉

4、再裹鸡蛋

5、再裹上面包糠

6、锅中放油

7、油温达到40度把鸡排放入，双侧金黄色即可。

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