原题:山药炖羊肉
词频:山药,羊肉,食谱,甘遂,洗净,备用,大料,补益,补气,主料,养身,胡椒粉,料酒,相克,沸水,肾炎,去皮

菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 肾炎食谱 xWY |
口味：原本味      工艺：原炖

山药炖羊肉的制作材料：

主料：羊肉(瘦)1000克,山药1000克
调料：大葱5克,料酒3克,盐4克,花椒2克,八角3克,胡椒粉3克

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教您山药炖羊肉怎么做，如何做山药炖羊肉

1. 将羊肉洗净，切成长6厘米、宽5厘米的块，放入沸水锅氽一下，捞出备用；山药去皮洗净，切滚刀块备用；大葱洗净切段；姜切片备用。

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山药炖羊肉的制作要诀：

本品大料所指的是八角。

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小帖士-健康提示：

补气养血，补益虚损。xWY |

小帖士-食物相克：

山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

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