原题:薏米山药羹
词频:山药,薏米,甘遂,食谱,加水,淘洗,淀粉,勾芡,甜香,补气,绵软,主料,相克,烧开,砂糖,红糖,调养,菜系

菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 水肿食谱 胃调养食谱 VTT |
口味：甜味      工艺：煮

薏米山药羹的制作材料：

主料：山药200克,薏米200克
调料：赤砂糖50克,淀粉(玉米)10克

薏米山药羹的特色：

色泽微红，绵软甜香

教您薏米山药羹怎么做，如何做薏米山药羹

1. 先将薏米淘洗干净，用温水泡；VTT |
2. 山药去皮洗净，切成小丁；VTT |
3. 勺内加水烧开，下入薏米煮至七成熟后放入切好的山药丁；VTT |
4. 继续用小火煮至熟烂；VTT |
5. 放入红糖熬开，加入水淀粉25克（淀粉10克加水）勾芡出勺。

VTT |

小帖士-健康提示：

对胃病有疗效，并具有补气养血之功。VTT |

小帖士-食物相克：

山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

VTT |