原题:冬虫夏草花胶炖乳鸽
词频:冬虫夏草,乳鸽,食谱,江米酒,洗净,滚水,气血,味精,再用,备用,盗汗,补益,精盐,文火,主料,养身,米酒,宰杀,调养,补肾

菜系及功效：肾调养食谱 气血双补食谱 自汗盗汗食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 pDB |
口味：原本味      工艺：隔水炖

冬虫夏草花胶炖乳鸽的制作材料：

主料：雏鸽300克
辅料：鱼露50克,冬虫夏草60克
调料：鱼露10克,盐3克,味精1克,江米酒5克

教您冬虫夏草花胶炖乳鸽怎么做，如何做冬虫夏草花胶炖乳鸽

1.把乳鸽宰杀，去毛及内脏，用清水洗净，备用。
2.将冬虫夏草用温水泡15-20分钟，再用清水洗净。
3.把生姜洗净后，用刀切成6片，备用。
4.花胶放入水中浸发，切丝，再用清水洗净。
5.将全部用料及少许米酒放入盅内，加入滚水适量，把炖盅盖盖好，隔滚水，用文火炖3小时，加精盐、味精调味，可供食用。

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小帖士-健康提示：

补益气血，填精补肾。pDB |

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